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Borretsch mit blauen Blüten und behaarten Stängeln © Barbara Rüdenauer / naturgucker.de

Borretsch

Borago officinalis

Rauhblattgewächse (Boraginaceae)

blau 50 - 70 cm Sonne, Halbschatten
Essbar

Blütezeit

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Die nektarreichen Blüten werden von Wildbienen, besonders von Hummeln sowie von Schmetterlingen und Käfern bestäubt. Ameisen verbreiten die Samen. Dieses einjährgie Küchenkraut kann ergänzend zu heimischen Pflanzen Nahrung für nicht spezialisierte Insektenarten bieten.

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